飲食健康

地中海飲食香港點實踐：日常食材攻略與採買貼士全指南

地中海飲食的核心是以蔬菜、穀物、豆類、堅果和橄欖油為主，肉類以家禽和魚類代替紅肉，乳製品和甜食只佔少量。在香港實踐的方法，是將日常餐單逐步換上這類食材，並善用街市和超級市場容易買到的本地替代品。